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摘要:
《新食品》:您如何看待目前的品类格局?王再武:多年来,浓香、酱香、清香三大香型都非常符合消费者的需求。在市场消费当中,浓香型占的市场份额最大,在茅台的带动下,酱香型酒也形成了酱酒热。清香型酒曾经是白酒行业的老大,但是随着社会发展、消费观念转变,酱香和浓香的思路进一步解放,清香型目前的市场份额只有20%左右。汾阳王酒业近年来不断开拓市场、调整产品结构,拓展全国的市场,在山西大本营根据地市场的基础上,实行了泛区域化的发展,先后开拓了河南、河北、山东、内蒙等市场。
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文献信息
篇名 汾阳王王再武:“南酱北清·高登共进”是我们的胸怀和格局
来源期刊 新食品 学科 工学
关键词 酱香型酒 市场消费 清香型酒 浓香型 市场份额 白酒行业 社会发展 消费观念
年,卷(期) xsp_2019,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 50-54
页数 5页 分类号 TS262.33
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
酱香型酒
市场消费
清香型酒
浓香型
市场份额
白酒行业
社会发展
消费观念
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
新食品
半月刊
1672-8599
51-1678/TS
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
62-276
出版文献量(篇)
20465
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