新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 作者: 刘贵洪
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  3-3
    摘要: 在抛出“酒类产业格局基本定盘,而渠道商业格局存在潜力及机遇”的观点后,我至少有两篇涉及到当前酒类大商可能显现危机的论述文章(对大商的定位可以参看第11期社评)。在我看来,当前渠道商业大环境正...
  • 2. 图说
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  10-11
    摘要:
  • 作者: 邓江林
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  12-13
    摘要: 价格调整的背后更值得关注的是,第八代五粮液今年的投放量并不多。今年二季度是五粮液跨版阶段,在此次零售价格出台之前,五粮液大商自行“提前”下发并宣贯了新的零售价格体系,但通过多份通知反馈的结果...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  14-15
    摘要: 原本是销售的淡季,但圈子里最近却好不热闹。接踵而至的无货、上新、提价、停货、督查等,让高端酒市场显得格外疯狂。而高端酒市场的“马蹄声乱”能否带动全行业的暖流呢?正如“昨日之日不可留,今日之日...
  • 作者: 刘淼
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  16-16
    摘要: 回顾过去不难发现,一部中国酒业发展的历史,既是一部中华民族践行天人合一、遵循道法自然的哲学史,也是一部历代先贤坚守匠心匠艺、坚持实践真知的创新史,更是一部中国民族产业拼搏进取、担当奉献的奋斗...
  • 作者: 徐伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  17-17
    摘要: 酒类竞争正处在白热化阶段,区域型白酒厂商承担着本不该承担的压力。基于此,高端化酒旅融合,沉浸式营销模式成为区域酒企未来发展方向之一。洞察酒旅融合本质内涵“酒旅融合”无疑是一大热门词汇,无论是...
  • 作者: 戴航
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  18-19
    摘要: 从未有一本书让我看着看着要停下来思考审阅,然后从头再看。未来是产品和服务的价值共享,书中参考了大量的思维方式。从细节入手,塑造企业的核心竞争力。名字虽然俗气,但内容扎实。这个时代,做什么最容...
  • 作者: 伍娟 李森 杨欢 王镜超 邓江林
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  20-36
    摘要: 近期,泸州老窖在2019国窖1573第二次股东大会上喊出了“百亿单品有我”的口号,由此向着百亿超级阵列发起最后冲刺。在不久的将来,白酒行业或将继飞天茅台、普五、洋河梦系列、水晶剑后正式迎来第...
  • 作者: 岳治中 李一卓(摄影)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  38-42
    摘要: 时间可能是人类最不愿意多提及的酸楚,这放置在各行各业中也是不变的真理,而白酒行业的中年危机似乎来得更快……三十年河东,三十年河西。从正式开放白酒价格至今,白酒已走过了三十几个年头,期间经历了...
  • 作者: 李森
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  44-51
    摘要: 2019年6月19日,“名酒巨变下的酒商未来暨2019《糖酒快讯》通路先锋”四川区域论坛在成都举行。然而这仅仅是一个开始,在接下来的2019年中,糖酒快讯将联合全国多个区域继续为广大酒商和企...
  • 作者: 王静超
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  52-53
    摘要: 近日,网红店奈雪的茶跨界酒水行业,现已在北京和深圳共开设三家酒吧,命名为奈雪酒屋。在产品上主打口味偏甜的调制软饮、鸡尾酒和无酒精饮品。为提升产品颜值,奈雪的茶将瓶身做成香水瓶的形状,其柔顺口...
  • 作者: 杨欢
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  54-55
    摘要: 近日,洋河股份技术高层带队走进河南仰韶酒业,进行了一场深层次、全方位的探讨。自2019年以来,仰韶酒业一系列动作都透露出引领豫酒走向辉煌的决心,这也是豫酒振兴被多方关注的原因之一。值得关注的...
  • 作者: 王皓
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  58-59
    摘要: 一个是传递“文化茅台”内涵的蓝茅台,一个是塑造“文化国酒”定位的舍得。它们在同一场“毕加索——一位天才的诞生”画展亮相,让来自东方的酒露神韵大放异彩。这场跨界的“艺术联姻”,是茅台和舍得两大...
  • 作者: 刘彬
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  60-61
    摘要: 6月12日,预示着茅台生态农业公司重装出发的“悠蜜·云上丹寨”健康体验之旅暨产品招商会在“非遗之乡”贵州丹寨县召开。随着茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳,总工程师、贵州茅台(集团)生态...
  • 作者: 邓江林
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  62-63
    摘要: 无疑的是,当前的酒业市场竞争已经进入了以品牌、品质为核心的名酒争霸时代,而当青花郎意气风发的在高端酒市场肆意驰骋时,行业很难不回忆起那段“群狼战术”交相辉映给郎酒带来的鎏金岁月。另一方面,作...
  • 作者: 邓江林
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  64-65
    摘要: 近日,以五粮液梳理总经销商产品、全国巡查挺价为“导火线”,酒鬼酒内参提价至1499元对标茅台,梦之蓝手工班、M9全面停止开票,再加上全面停货的青花郎,全国范围数得上号的高端酒大单品除了国窖1...
  • 作者: 罗玉婷
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  66-67
    摘要: 在5月份结束的第26届布鲁塞尔葡萄酒大奖赛上,芳香庄园凭借庄园珍藏干红葡萄酒2017斩获金奖,而这款酒在3月份揭晓的第23届柏林葡萄酒冬季大赛上也获得了金奖。芳香庄园成立20年来,在国际国内...
  • 作者: 岳治中
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  68-69
    摘要: 80后的刘祥,在进入酒行业之前经历非常丰富,经营自家渔场、销售豆腐花、独自创业,这些经历让刘祥身经百战,练就一身营销本领。进入酒业后,昔日的经验让刘祥很快在行业站稳脚跟,实力也开始逐步变强。
  • 作者: 伍娟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  70-73
    摘要: 全民娱乐时代,东西方文化不断交融,需要细细品味的洋酒文化逐渐开启了人们工作、生活以外的消遣方式,强劲的发展势头表明,当下中国洋酒市场正进入良性的成长发酵时代。据中国博思数据研究中心和Glob...
  • 作者: 陈艺峰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  76-77
    摘要: 在中国白酒的领域,一向被认为是男性的游乐场。可是有这么一位酒业女将,用近20年的执着与坚守,在白酒行业书写下自己浓墨重彩的一笔,她就是九石正道学院第十一届学员、四川有美酒庄创始人张平。从山东...
  • 作者: 刘彬
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  78-79
    摘要: 6月12日,五粮液一纸任免通知拉开了系列酒改革的序幕。6月14日,以“聚合·共赢”为主题的五粮液系列酒经销商沟通会在成都举行,五粮液系列酒迎来了史上最大力度的调整。新改革方向和思路将为五粮液...
  • 作者: 罗玉婷
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  80-81
    摘要: 河北在中国葡萄酒产业发展历史上有着特殊的位置,燕山以北的河北怀来沙场产区诞生了中国第一瓶自主研发的干白葡萄酒,在渤海之滨的河北昌黎产区出产了中国第一瓶干红葡萄酒。一白一红两瓶酒,足以让河北留...
  • 作者: 张枫
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  84-85
    摘要: 这几年,围绕着市场控制权的争夺,调味品行业里一再上演厂商之间的狗血剧。比如,双桥鸡精厂家与华东市场代理商上海好好对簿公堂、广东企业"东古"突然取消了调料品代理商"雁凌溢香"的河南区域的代理权...
  • 作者: 张建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  86-87
    摘要: 2018年,东鹏特饮业绩继续保持快速增长,整体规模已经超过50亿元,仅次于红牛成功登上销量第二的宝座。但东鹏特饮的野心不仅于此。6月10日,华泰联合证券发布关于东鹏饮料(集团)股份有限公司(...
  • 作者: 赵艳丰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  88-90
    摘要: 库存是乳品企业的重要资产,库存管理便是企业日常运营中的重要环节。良好的库存管理,能帮助企业应对大批量突发性订货、交货周期延长、市场预判不准确等问题,而且还能提升客户或合作商对产品的满意度,提...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  91-91
    摘要: 精选35年老藤葡萄酿造,晶莹剔透的红宝石酒裙,在光线下晃动显得熠熠生辉,与轻泛的紫红色边缘相互映衬,典雅而又深邃。
  • 作者: 玖闻
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  92-92
    摘要: 6月18日,“茅台王子杯”广场舞大赛暨公益推广活动在川贵两地同时召开,此次活动不仅延续了历届广场舞大赛的活动规则,还丰富了内容形式,旨在为广大热爱广场舞的群众带来更多美好的体验。
  • 作者: 玖闻
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  93-93
    摘要: 7月11日,烟语楼将携手国粹酒业在佛山南海大沥新世纪大酒店举办“烟语楼20周年庆典暨国粹酒爱心公益盛宴”。活动届时将特邀国家级白酒评委吴晓萍女士等嘉宾,在四川传统变脸节目的助兴下,为四川凉山...
  • 作者: 玖闻
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  94-94
    摘要: 6月6日、7日,由陕西禧福祥品牌运营有限公司独家冠名、陕西省诗词学会和华商报社共同主办的庆祝新中国成立70周年"流觞曲水·诗意长安"禧福祥·6年西凤第三届长安诗词大会在古城西安再掀精彩篇章。...
  • 作者: 玖闻
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2019年13期
    页码:  95-95
    摘要: 60年代,他是茅台员工备受欢迎的红粮窖酒;70年代,他是酒客争相追捧的大曲酱香;80年代,他是贵州老乡餐桌上的百姓民酒;90年代,他成为藏酒者窖底的绝版珍藏;2015年,他久别归来……作为贵...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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