长寿基础——避免营养缺陷

• 作者: 克里斯·韦伯
• 来源期刊: 健康指南
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 益寿抗衰老
• 页码范围: 19-21
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

在现代,有数百万人体重超标但同时患有营养不良.他们超重,是因为消耗了太多的宏量营养素,而同时由于微量营养素不足造成了营养不良.宏量营养素是碳水化合物(糖)、脂肪和蛋白质,这些食物提供能量、维系生存.微量营养素是更健康的营养素,如维生素、微量矿物元素、类黄酮、二苯乙烯、苯酚酸、木脂素和ω-3脂肪酸.微量营养素的缺乏会损害我们的健康与寿命,会影响各种蛋白质参与体内的能量代谢、基因修复、清除自由基等生理活动,增加与衰老有关的各种疾病.因此,抗衰老的重要基础是避免营养缺陷.