云南半细毛羊6种蛋白质饲料的可消化粗蛋白质和有效能的评价

• 作者: 付霞杰 央金 张微 洪琼花 莫放 黎韦华
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 半细毛羊 蛋白质饲料 营养成分 可消化粗蛋白质 有效能
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 反刍与草食动物营养
• 页码范围: 2168-2175
• 页数: 8页
• 分类号: S816
• 字数: 5405字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2019.05.024

摘要

本试验旨在利用概略养分分析法测定半细毛羊6种蛋白质饲料原料[豆粕、干酒糟及其可溶物(DDGS)、棉籽粕、膨化大豆、玉米蛋白粉和菜籽粕]的营养成分含量,并通过消化代谢试验结合套算法实测饲料原料的可消化粗蛋白质(DCP)含量和有效能值.试验选取16只体重为(56.05±5.47) kg的云南半细毛羊,采用完全随机设计,平均分为4组,每组4只.试验共2期,共7个饲粮,包含1个基础饲粮和6个试验饲粮.第1期饲喂4种饲粮,第2期饲喂3种饲粮.试验期10 d,其中预试期5d,正试期5d.结果 表明:1)玉米蛋白粉的粗蛋白质(CP)含量最高,为65.77％,棉籽粕和豆粕的CP含量为50％左右,膨化大豆和菜籽粕的CP含量为37％左右,DDGS的CP含量最低,为25.93％.菜籽粕和膨化大豆的粗纤维(CF)含量较高,为16％左右,DDGS和棉籽粕的CF含量为11％左右,豆粕和玉米蛋白粉的CF含量较低,均在6％以下.2)各种蛋白质饲料原料的DCP含量之间差异显著(P＜0.05),其中玉米蛋白粉的DCP含量最高,为581.79 g/kg,其次是棉籽粕、豆粕、膨化大豆和菜籽粕,DDGS的DCP含量最低,为211.48 g/kg.膨化大豆的消化能(DE)和代谢能(ME)最高,分别为21.54和19.79 MJ/kg,其次是玉米蛋白粉、豆粕、棉籽粕和菜籽粕,DDGS的DE和ME最低,分别为14.62和12.45 MJ/kg.棉籽粕、菜籽粕和DDGS的有效能之间差异不显著(P＞0.05).综上所述,从营养成分含量上看,玉米蛋白粉品质最好,其次是豆粕、棉籽粕、膨化大豆、菜籽粕和DDGS.从DCP品质来说,玉米蛋白粉的品质最优,依次高于棉籽粕、豆粕、膨化大豆、菜籽粕和DDGS.从有效能值来说,膨化大豆最优,依次高于玉米蛋白粉、豆粕、棉籽粕、菜籽粕和DDGS.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	莫放	中国农业大学动物科技学院	108	920	16.0	23.0
2	张微	中国农业大学动物科技学院	81	798	13.0	24.0
3	洪琼花		124	407	10.0	14.0
4	央金	西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所	27	54	5.0	7.0
5	黎韦华	中山大学中山眼科中心中山大学眼科学国家重点实验室	10	14	2.0	3.0
6	付霞杰	中国农业大学动物科技学院	5	8	2.0	2.0