烹调油限量的实用技巧

• 作者: 王兴国
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

限量食用 控制烹调油的摄入量有两个主要措施,一是尽量避免去饭店、餐馆或摊点进餐,这些餐饮服务单位的菜肴中往往烹调油过多;二是家庭烹调时使用带刻度的小油壶,定量加油.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王兴国	辽宁省大连市中心医院营养科	23	0	0.0	0.0