莆田市学校食堂“明厨亮灶”力争年前实现全覆盖

• 来源期刊: 福建教育
• 学科: 教育
• 关键词: 学校食堂 莆田市 全覆盖 食品安全 实验幼儿园 市场监督 隐患排查 安全风险
• 年，卷（期）: 2019,（15）
• 页码范围: 5-5
• 页数: 1页
• 分类号: G478.5

摘要

近日,莆田市市场监督管理局相关负责人来到荔城区第二实验幼儿园、擢英中学等学校,仔细检查校园食品安全和“明厨亮灶”工作,进一步推进校园及周边食品安全风险隐患排查。据悉,近年来,莆田市以创建“透明食堂”为抓手,积极开展省级“明厨亮灶示范学校”创建工作。目前,该市已开办食堂的学校有500多家,推行“明厨亮灶”学校比例达80%以上,力争年底前实现全覆盖。