针对网络订餐中食品安全的法律监管体系的研究

• 作者: 王俊月
• 来源期刊: 神州
• 关键词: 网络餐饮新模式 食品监管 法律规制
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 百家论坛
• 页码范围: 219-221
• 页数: 3页
• 字数: 6076字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-5071(s).2019.04.205

摘要

随着大数据时代的到来,消费结构的转型升级,线上下线电子商务(Online To Offl ine,简称"o2o")模式的发展,网络订餐行业不仅具有市场价值潜力,也面临严峻的发展形势,尤其对于食品安全的监管难题这一核心问题.当下,监管工作有待改进,法律法规也亟待完善.该文剖析当前网络餐饮市场的发展现状,汲取他国成功监管经验,为建立健全我国网络餐饮食品安全监管体制提出合理化构想及建议,以期通过法律层面上的规制促进我国网络餐饮市场的健康发展.

作者信息

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