网络订餐对食品安全的影响及法律规制

• 作者: 陈丽
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 网络订餐 食品安全 法律规制 互联网经济
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 安全与检测
• 页码范围: 86-88,122
• 页数: 4页
• 字数: 5492字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2018.03.018

摘要

由于网络订餐运营模式同传统餐饮行业的较大差异,现行《食品安全法》对其食品安全进行了专门的规定.然而,由于网络订餐出现的时间不长,其依然存在行政监管缺位、第三方平台缺乏必要的食品安全审核和管理机制、消费者缺乏食品安全意识等食品安全隐患.有必要采取建立以食品药品监督管理机关为主的监管体系、加强第三方平台的自律管理、确立第三方平台的食品安全提示义务等法律规制措施,才能保证网络订餐的正常健康发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈丽		2	7	1.0	2.0