刍议中职食品工艺课程教学改革的思考

• 作者: 杨蕤光
• 来源期刊: 教育观察（上半月）
• 关键词: 中职教学 食品工艺 课程教学 改革
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 职业教育论坛
• 页码范围: 30
• 页数: 1页
• 字数: 1790字
• 语种: 中文

摘要

随着我国经济的快速发展,人们的生活水平和生活质量有了很大的提高.因此,人们也越来越重视教育学的发展.食品工艺学一直以来都是我们非常重视的一门学科,它直接关系到人们的日常生活,因此,应该积极进行深入的分析和探讨,采用先进的教学方法和教学方式,不断对其进行创新和改革.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨蕤光		2	0	0.0	0.0