汉派酒当归炮制方法优化及比较

• 作者: 刘佳琪 刘勇 孙晓静 张义生 田永强 邹戬
• 来源期刊: 时珍国医国药
• 学科: 医学
• 关键词: 汉派酒当归 白酒 阿魏酸 藁本内酯 彭银亭
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 制剂与炮制
• 页码范围: 1622-1624
• 页数: 3页
• 分类号: R283.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0805.2019.07.027

摘要

目的 优化汉派酒当归炮制方法,并与传统黄酒炮制品进行比较.方法 以水溶性浸出物、醇溶性浸出物、挥发油、阿魏酸和藁本内酯含量为综合评价指标,采用正交试验法考察白酒醇含量、白酒用量、闷润时间对工艺的影响确定汉派酒当归的最佳炮制工艺,并与文献报道的其他4种传统黄酒炮制方法进行对比.结果 筛选的最佳炮制工艺参数为白酒醇含量56％,白酒用量20％,闷润时间为36h.该工艺炮制的汉派酒当归制成品与其他4种传统黄酒炮制品在检测综合评分上具有显著差异,而4种传统黄酒炮制品之间评分差异不显著.结论 汉派酒当归炮制工艺较传统黄酒炮制工艺操作简单易行、成品片型佳、酒香气浓郁、且阿魏酸、藁本内酯含量较高,值得推广应用.