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摘要:
本文旨在了解瓯海区市售水果、蔬菜中有机磷、拟除虫菊酯类农药残留现状,评估其污染状况.方法:在水果、蔬菜流通环节进行采样,采样点包括超市、农贸市场、流动摊贩、批发市场等,采用气相色谱法进行分析.结果:共检测水果、蔬菜中16种有机磷农药,7种拟除虫菊酯,共检测果蔬样品200份,检出率为56.0%,超标率为1.0%.结论:瓯海区市售蔬菜、水果农药残留总体较好,个别超标样品应引起高度重视,建议相关部门应继续采取切实有效的措施进行监督和检测.
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文献信息
篇名 瓯海区市售水果、蔬菜中有机磷、拟除虫菊酯类农药残留分析
来源期刊 食品安全导刊 学科
关键词 水果 蔬菜 有机磷 拟除虫菊酯
年,卷(期) 2019,(6) 所属期刊栏目 分析与检测
研究方向 页码范围 76-77
页数 2页 分类号
字数 1877字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 管克 8 12 2.0 3.0
2 陈建业 8 4 1.0 1.0
3 詹珍洁 11 18 3.0 4.0
4 章忠辉 2 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
水果
蔬菜
有机磷
拟除虫菊酯
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研究分支
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2007
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