生鲜食用农产品"互联网+"供应链与物流解决方案研究

• 作者: 何宽 居思思 黄明中
• 来源期刊: 产业与科技论坛
• 关键词: 供应链 物流管理 生鲜食用农产品 "互联网+"
• 年，卷（期）: 2019,（20）
• 所属期刊栏目: 科技创新
• 页码范围: 45-48
• 页数: 4页
• 字数: 5912字
• 语种: 中文

摘要

生鲜食用农产品的特性使其供应链和物流管理成为热点和难点问题.我国农业生产的农户家庭化、国民膳食风俗习惯与大众消费的"菜市场化"是我国生鲜食用农产品供应链体系复杂的客观基础.从生鲜食用农产品供应链存在问题的"冰山"模型出发,通过对供应链结构、物流标准化、产品生命周期和附加值等多个方面的论证,提炼出生鲜食用农产品供应链与物流管理中现存问题的成因.结合"互联网+"理念,提出以"科学膳食"为导向的,可调控生鲜食用农产品供需关系的,能优化供应链与物流管理资源的框架式解决方案,以期推动我国生鲜食用农产品供应链与物流管理的"智慧"发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何宽	金陵科技学院商学院	9	49	3.0	7.0
2	居思思	金陵科技学院商学院	1	0	0.0	0.0
3	黄明中	金陵科技学院商学院	1	0	0.0	0.0