《鱼翅与花椒》

• 作者: 扶霞·邓洛普(美)
• 来源期刊: 杭州(周刊)
• 学科: 文学
• 关键词: 出版社
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 页码范围: 61-61
• 页数: 1页
• 分类号: I561.6

摘要

一次味蕾的'寻味中国'出版社:上海译文出版社这本书是关于中国菜出乎意料的美好,也是一个英国女孩在中国的冒险故事。从四川热闹的市场到甘肃北部荒僻的风景,从福建的深山到迷人的扬州古城,书中呈现了中式料理让人难忘的美妙滋味,也深刻描绘出中西饮食文化差异,且兼具人文观察与幽默趣味。书友说绝不仅仅是一段回忆录,这是一本意义非凡的旅行佳作.