从花椒中提取花椒精油的实验研究

• 作者: 韩同山
• 来源期刊: 纺织高校基础科学学报
• 关键词: 花椒 花椒精油 提取
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 页码范围: 175-178
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8341.2000.02.019

摘要

探讨从花椒果实中萃取花椒精油的影响因素.讨论了影响萃取率的实验条件:即用无水乙醇作溶剂,采用回流方法,控制在4 h提取效果较好,产率可达11.84%.产品既能保持花椒的原有风味,又能延长保质期和不含木质纤维且使用方便.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩同山	西北纺织工学院化学化工系	1	31	1.0	1.0