茶中铝元素测定方法探究

• 作者: 辛雨霏
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 医学
• 关键词: 铝含量 茶叶 检测 定量方法
• 年，卷（期）: 2019,（22）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 183-184,186
• 页数: 3页
• 分类号: R155
• 字数: 1268字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.22.054

摘要

茶叶中含有的铝元素,存在引发经常饮茶人群患病的隐患.本文主要综述了当前应用于茶叶中铝元素检测的主要方法,包括光谱法、分光光度法、27Al核磁共振波谱法、电感耦合等离子体质谱法.以期对科学选择茶叶中铝元素的检测方法提供理论基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	辛雨霏		1	0	0.0	0.0