生酮风潮 你该这样吃吗?

• 作者: 游星
• 来源期刊: 财富生活
• 学科: 工学
• 关键词: 饮食方式 健康饮食 能量棒 蓝海市场 碳水化合物 追本溯源 信奉者 防弹
• 年，卷（期）: cfsh_2019,（11）
• 页码范围: 74-80
• 页数: 7页
• 分类号: TS9

摘要

人类花了几百万年爬到食物链的顶端,以碳水化合物为主食的膳食金字塔结构成为当代的主流,但总有一部分人对于小众饮食方式抱持着坚不可摧的信念。生酮能量棒、无糖巧克力、防弹咖..生.酮饮食不仅成为了都市健身达人推崇的健康饮食方式的代表,还成就了一片欣欣向荣的蓝海市场。那么,生酮饮食到底是什么?它真如信奉者们所说能让人脱胎换骨吗?尝试生酮饮食时又需要注意些什么?本期就让我们追本溯源,一同来拨开笼罩在生酮饮食之,上的迷雾。