能快速消食化淤的美食—红糖山楂

• 作者: 胡万里
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 食疗药膳
• 页码范围: 95
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

入冬是山楂大量上市的季节,以山楂为主要原料做成的冰糖葫芦、山楂膏、果酱等,都是老少咸宜的美食.相传,南宋绍熙年间,宋光宗宠爱的黄贵妃生了怪病,突然变得面黄肌瘦,不思饮食.御医用了许多贵重药品都不见效,无奈只好张榜招医.一位江湖郎中揭榜进宫,他为贵妃诊脉后说:“只要将山楂与红糖煎熬,每次饭前吃5～10枚,半个月后病准会好.”黄贵妃照此服用,果然如期病愈.