"工匠精神"理念下学生职业核心素养研究 ——以酒店管理专业为例

• 作者: 杨波
• 来源期刊: 科教导刊-电子版（上旬）
• 学科: 教育
• 关键词: 工匠精神 学生职业素养 酒店管理
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 课程教学
• 页码范围: 84,96
• 页数: 2页
• 分类号: G712
• 字数: 2870字
• 语种: 中文

摘要

工匠精神的提出为职业学校教育指明了前进的方向,本文主要以酒店管理专业为例,研究了对酒店管理学生职业核心素养的培养,以一线岗位培养为主要目标,以培养"工匠精神"为抓手,重点栽培出一批酒店管理水平较高、个人素质过硬的优秀管理人才,充实酒店管理领域的人力资源,为酒店行业的健康发展做出应有的贡献.