基于种植体验的食育探索

• 作者: 许艳艳
• 来源期刊: 福建教育
• 学科: 教育
• 关键词: 食育 健康饮食 生产加工过程 向前延伸 饮食文化 系列课程 感恩生命 产生情感
• 年，卷（期）: 2019,（46）
• 页码范围: 12-14
• 页数: 3页
• 分类号: G61

摘要

为了在幼儿的心灵播种健康饮食、感恩生命的种子,让幼儿与食物产生情感上的联系,亲历食物的来龙去脉和生长价值,从而感受食物蕴含着的饮食文化,养成健康饮食的习惯,我园将食育探索向前延伸,将食育与种植活动紧密联系,围绕从食材到食物的生产加工过程,即种植——采摘——加工——烹饪——摆盘——品尝的各环节开发系列课程。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许艳艳		1	0	0.0	0.0