高效液相色谱-串联质谱法检测动物源性食品中的异丙嗪

• 作者: 王正强 王焕琦
• 来源期刊: 大科技
• 学科: 医学
• 关键词: 高效液相色谱-串联质谱法 动物源性食品 异丙嗪
• 年，卷（期）: 2019,（16）
• 所属期刊栏目: 研究园地
• 页码范围: 245-246
• 页数: 2页
• 分类号: R927
• 字数: 982字
• 语种: 中文

摘要

针对高效液相色谱-串联质谱法检测动物源性食品中异丙嗪的效果进行分析,对甲酸-乙腈进行分析,在HLB离子交换萃取小柱净化后,以多反应监测的方式,实施定量分析.结果显示在0.5~50ng/mL范围内的线性关系较好,线性相关系数高于0.999,检出限和定量限为0.1μg/kg和0.3μg/kg.基质添加回收范围在85.7%~102.0%之间,精密度处于0.9%~7.4%之间(n=6).这种方式操作便捷,处理方式简单,可以将其用于动物源性食品中异丙嗪检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王正强		5	3	1.0	1.0
2	王焕琦		3	0	0.0	0.0