微波干燥技术在卷烟近红外快速预测中的应用

• 作者: 刘娜 张文 彭黔荣 李剑 李阳阳 杨敏 胡芸 邓葵
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 化学
• 关键词: 近红外光谱 微波 烘箱 干燥 含水率
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 贮藏加工与检测分析
• 页码范围: 214-219
• 页数: 6页
• 分类号: O657.33
• 字数: 4761字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2019.07.051

摘要

为探究一种快速、高效的卷烟近红外干燥方法,试验采用贵州地区不同品牌卷烟烟丝、烟末样品,利用微波炉和烘箱对样品进行干燥处理,探究传统烘箱法和微波法在卷烟近红外应用过程中的差异.结果 表明,(1)微波法在干燥效率方面要优于传统烘箱法,经微波和烘箱干燥后的卷烟烟丝、烟末样品在近红外光谱图和主成分空间分布上有明显的差异,说明水分含量对卷烟样品的性质有较大影响;(2)微波和烘箱干燥后的样品经近红外模型预测后发现,卷烟烟末样品的预测结果稳定性整体优于烟丝样品,微波干燥1、2 min后的预测结果能达到甚至优于传统烘箱40℃干燥2h的模型预测结果.综合来看,将微波快速干燥技术应用于卷烟烟末样品的近红外快速预测是可行的,但对于卷烟烟丝样品不适宜.