凤丹种荚提取物抗菌活性研究

• 作者: 赵国栋
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 牡丹 凤丹 种荚 抗菌活性 最小抑菌浓度
• 年，卷（期）: 2019,（13）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 200-201
• 页数: 2页
• 分类号: S565.9|R285.5
• 字数: 3375字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2019.13.111

摘要

比较凤丹种荚水提取物和乙醇提取物的抗菌活性,对凤丹种荚的水提取物和乙醇提取物进行体外抗细菌和真菌的活性试验,测定比较其最小抑菌浓度(MIC).结果表明,2种提取物对所选取的4种细菌均具有一定的抑菌效果,乙醇提取物的抑菌活性强于水提取物.2种提取物未表现出抑制真菌黑曲霉的活性,其最小抑菌浓度均大于2 mg/mL.由此说明,凤丹种荚提取物对细菌有一定的抑菌效果,具有一定的开发应用价值.