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摘要:
本文在分析临安笋干质量安全现状和存在问题的基础上,结合区块链技术、物联网技术、二维码技术和条码技术,利用ASP.net语言和SQL Server等开发工具设计和实现了临安笋干质量安全溯源系统.该溯源系统能够建立笋干供应链中笋干与其来源之间的可靠联系,保证到达消费者手中的笋干来源清晰,并通过溯源系统追溯到企业和加工笋干工人的相关信息,为保证笋干质量安全提供了有效的途径.
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文献信息
篇名 基于区块链的临安笋干质量安全溯源系统设计
来源期刊 现代农业科技 学科 工学
关键词 溯源系统 笋干 农产品质量 杭州临安
年,卷(期) 2019,(3) 所属期刊栏目 食品科学
研究方向 页码范围 225-227
页数 3页 分类号 TP311.1
字数 3183字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 顾玉琦 浙江农林大学工程学院 8 26 4.0 4.0
2 张尚锋 浙江农林大学工程学院 1 2 1.0 1.0
3 商玉乾 浙江农林大学工程学院 1 2 1.0 1.0
4 袁志颖 浙江农林大学工程学院 1 2 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
溯源系统
笋干
农产品质量
杭州临安
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代农业科技
半月刊
1007-5739
34-1278/S
大16开
安徽省合肥市
26-41
1972
chi
出版文献量(篇)
76497
总下载数(次)
131
总被引数(次)
166516
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