原文服务方: 中国食用菌       
摘要:
我国无论是在食用菌的生产方面还是在食用菌的消费方面,近些年来都有着极大的增长,为了满足日益增加的市场需求,使食用菌消费得到满足,并且提供更加优质的食用菌,建立食用菌质量安全追溯体系非常有必要.在如今区块链技术不断发展的背景下,使区域链技术与食用菌质量安全追溯体系进行合理的结合能够更加有效地保证食用菌质量.本文围绕区域链技术以及质量安全追溯体系的构建展开分析.
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追溯标准
质量安全追溯体系在食用菌产品中的应用
质量安全追溯体系
食用菌
管理
应用
食用菌供应链质量安全管理体系构建及应用分析
食用菌
供应链
质量安全
熵值法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 基于区块链技术构建食用菌质量安全追溯体系
来源期刊 中国食用菌 学科
关键词 区块链技术 食用菌质量 安全追溯体系
年,卷(期) 2019,(8) 所属期刊栏目 产业论坛
研究方向 页码范围 71-73
页数 3页 分类号 S646|TP311.13
字数 语种 中文
DOI 10.13629/j.cnki.53-1054.2019.08.020
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 兰秀文 33 113 6.0 9.0
2 胡宝力高 1 1 1.0 1.0
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2020(1)
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研究主题发展历程
节点文献
区块链技术
食用菌质量
安全追溯体系
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食用菌
月刊
1003-8310
53-1054/Q
16开
1982-01-01
chi
出版文献量(篇)
4584
总下载数(次)
0
总被引数(次)
22110
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