牛羊屠宰检疫存在的问题及改进措施

• 作者: 买买吐合提·艾合买提 肉孜买买提·依明
• 来源期刊: 农家致富顾问
• 关键词: 牛羊屠宰 屠宰检疫 改进措施
• 年，卷（期）: 2019,（20）
• 所属期刊栏目: 畜禽防治
• 页码范围: 104
• 页数: 1页
• 字数: 1990字
• 语种: 中文

摘要

做好牛羊屠宰检疫工作,对确保本地肉类安全方面责无旁贷.新疆省作为牛羊养殖、屠宰生产的大声,加强其牛羊屠宰检疫工作是保障其牛羊食品安全、防止病畜进入市场的重要途径.现阶段,新疆省应重视牛羊卫生检疫监督,有效预防各种疾病的传播,推进动物食品安全体系建设.本文分析了新疆地区牛羊屠宰检疫工作存在的问题,并针对这些问题提出相应的改进措施.