高职酒店管理专业分段渐进式实践教学体系探究

• 作者: 梁慧燕
• 来源期刊: 年轻人
• 关键词: 高职教育 酒店管理 分段渐进式 实践教学
• 年，卷（期）: 2019,（22）
• 所属期刊栏目: 创新与实践
• 页码范围: 187
• 页数: 1页
• 分类号: G712
• 语种: 中文
• DOI: 10.12214/j.1672-3872.2019.22.170

摘要

高职酒店管理专业对学生实践能力培养要求较高，在实践教学模式上仍存在不足。为满足企业对人才的需求，高职酒店管理专业实践教学应以学生职业能力培养为目标，构建分段渐进式实践教学体系。