我国草莓中农药最大残留限量标准新进展

• 作者: 吕露 吴声敢 安雪花 李岗 柳新菊 王京文 王菲迪 蒋金花 赵学平
• 来源期刊: 农产品质量与安全
• 关键词: 草莓 农药残留 最大残留限量(MRLs) 小宗作物
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 标准科学
• 页码范围: 70-76
• 页数: 7页
• 字数: 5288字
• 语种: 中文

摘要

对新发布的GB 2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》 中涉及草莓、 浆果和其他小型水果的农药最大残留限量(MRLs)进行了归纳分析.通过比对发现,涉及草莓的限量标准有125项,其中108项限量标准有配套检测方法,登记农药的限量标准增加到17种,核实修订了嘧霉胺和甲氰菊酯限量标准及阿维菌素和嗪氨灵的每日允许摄入量.针对当前存在的限量标准数量不足、生产用药和登记农药限量缺、配套方法不全等问题,建议进一步扶持农药登记,加快制定草莓产品的限量标准,并补充完善相应的检测方法,推动出台一律标准限量,为草莓质量安全评价提供依据.