蜘蛛酶对奶牛泌乳性能的影响

• 作者: 安芳芳 张宏辉 李爱心 王铭超 郑振宇
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 蜘蛛酶 泌乳奶牛 产奶性能 乳品质 血清生化指标
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 反刍动物营养
• 页码范围: 18-21
• 页数: 4页
• 分类号: S823.9+1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2020.04.005

摘要

试验旨在研究蜘蛛酶对泌乳奶牛的生产性能、血清理化特性的影响.试验根据泌乳奶牛体重、泌乳天数与产奶量相近或相似的原则,选用40头泌乳后期奶牛.对照组饲喂基础饲粮,试验组每天饲喂分别添加10g/头、15 g/头和20g/头蜘蛛酶的试验饲粮.结果 显示:对照组、试验组的日均产奶量分别降低5.58％,4.87％,2.58％,4.78％;饲粮中添加蜘蛛酶后,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的乳体细胞数显著低于对照组(P＜0.05);试验组Ⅲ乳糖率显著提高了4.06％;试验组Ⅰ的乳尿素氮含量显著降低(P＜0.05);其他各指标无显著差异(P＞0.05).试验结果表明,添加蜘蛛酶在一定程度上可以促进奶牛产奶量,改善乳品质,并且不会对泌乳奶牛血清生化产生不良影响,推荐蜘蛛酶在泌乳奶牛中的添加量为10g/(头·d).