中青年人群功能性食品消费现状调查与分析

• 作者: 孟秀梅 张兰 李明华 沈旸
• 来源期刊: 江苏调味副食品
• 学科: 工学
• 关键词: 中青年 功能性食品 消费 调查 课程
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 41-44
• 页数: 4页
• 分类号: TS201
• 语种: 中文
• DOI: 10.16782/j.cnki.32-1235/ts.2020.03.010

摘要

对淮安市第一人民医院营养科的青年医务人员、就诊人员及陪诊家属进行了功能性食品消费调查.结果 表明:被调查人员的身体状况以亚健康居多,他们对功能性食品的消费较为理性,主要在药店、医院和专卖店购买品牌知名度高的功能性产品,对具有增强人体免疫力、辅助降血脂和延缓衰老功能的产品关注程度较高.