面向特殊医学用途配方食品智能制造的MES系统构建与实施

• 作者: 张涛 徐志文 程赛 韩孟
• 来源期刊: 化工与医药工程
• 学科: 工学
• 关键词: 智能制造 MES系统 特殊医学用途配方食品 MES/ERP系统集成
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 装备应用与研究
• 页码范围: 37-41
• 页数: 5页
• 分类号: TP274
• 语种: 中文

摘要

将MES系统应用于特殊医学用途配方食品制造行业,实现产品从原材料到成品整个流程的智能制造.通过SCADA系统实时数据采集,实施MES/ERP系统集成以及关键控制点的解决方案,打造国内首条特殊医学用途配方食品智能生产线.实施效果分析表明,MES系统能够通过电子批记录来规范和指导车间标准化作业,并实现产品生产过程全周期追溯.相比传统生产模式,MES系统智能制造模式生产效率提升26.5％,不艮品率降低33.3％,有望在特殊医学用途配方食品制造行业复制推广.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐志文		3	4	2.0	2.0
2	程赛		1	0	0.0	0.0
3	韩孟		1	0	0.0	0.0
4	张涛		1	0	0.0	0.0