关于特殊医学用途配方食品研发的几点思考

• 作者: 王星
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 特殊医学用途配方食品 产品研发 注册管理
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 专题论坛
• 页码范围: 8-10
• 页数: 3页
• 字数: 3397字
• 语种: 中文

摘要

目的:2015年10月1日,《中华人民共和国食品安全法》正式颁布实施,赋予了特殊医学用途配方食品的法律地位,结合注册审评法规及产品特点,对特殊医学用途配方食品的研发提供参考建议.生产企业应当具备相应的研发机构、设备和人员,注重产品配方、生产工艺和稳定性等研发过程.方法:系统整理相关法律法规对特殊医学用途配方食品研发的要求,结合产业发展现状及特点进行讨论分析.结果:生产企业应具备相应的研发机构、设备和人员,注重产品配方、生产工艺和稳定性等研发过程.结论:生产企业应当注重特殊医学用途配方食品的研发管理并建立第一责任人的理念,注册审评部门应当与时俱进、创新工作方式,共同促进特殊医学用途配方食品产业规范、快速发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王星		5	18	3.0	4.0