北京山区林下三种耐荫芳香植物挥发性成分研究

• 作者: 李丹丹 杨柳 田晔林 秦岭 高基朋
• 来源期刊: 农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 林下耐荫芳香植物 挥发性成分 开发利用
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 页码范围: 273-284
• 页数: 12页
• 分类号: S68

摘要

目的:为林下耐荫芳香植物的开发利用提供理论依据。方法:利用顶空固相微萃取技术和GC-MS对紫苏(Perilla frutescens)、藿香(Agastache rugosa)和白玉簪(Hosta plantaginea)三种植物的植株各部位的挥发性成分进行检测,同时对比了不同地点、不同生长环境的挥发性成分。结果:紫苏的主要挥发性成分分为萜烯类、酯类、醇类、烷类、酮类、醛类和呋喃7大类。其中,萜烯类的种类最多,萜烯类中石竹烯释放量最大(41.54%)。紫苏果实中有具抗肿瘤效果的成分-紫苏烯;藿香的主要挥发性成分有萜烯类、酯类、醇类、烷类、酮类、酚类、醛类和呋喃8大类。其中,萜烯类最多,以石竹烯、双戊烯、β-波旁烯释放量最大;白玉簪中的主要挥发性成分为醇类、萜烯类、酯类、酮类和醛类5大类。其中,醇类的含量最高。白玉簪最主要的挥发性成分为芳樟醇。芳樟醇是白玉簪香气中的标志性成分。根据研究,对林下芳香植物的应用提出了建议。