L-抗坏血酸-2-单磷酸酯盐的研制

• 作者: 宋海英 王炜 章志峰
• 来源期刊: 化学研究与应用
• 学科: 化学
• 关键词: L-抗坏血酸 三偏磷酸钠 L-抗坏血酸-2-单磷酸酯 L-抗坏血酸-2-聚磷酸酯 闪蒸干燥
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 新技术与应用
• 页码范围: 318-322
• 页数: 5页
• 分类号: O629.4
• 字数: 3416字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1656.2020.02.024

摘要

为了制备高效价的L-抗坏血酸-2-单磷酸酯,通过单因素及正交实验,对L-抗坏血酸与三偏磷酸钠在无催化剂存在下反应制备高效价的L-抗坏血酸-2-单磷酸酯的工艺进行了研究.结果表明:n(L-抗坏血酸):n(三偏磷酸钠)=1:0.392、n(L-抗坏血酸):n(氢氧化钠)=1:0.7、n(L-抗坏血酸):n(氢氧化钙)=1:0.8,溶液pH值为9,反应温度为45℃,有效VC含量为41.8％,L-抗坏血酸-2-单磷酸酯的含量为38.3％.该工艺无需催化剂,三偏磷酸钠加入量少,有效VC和L-抗坏血酸-2-单磷酸酯含量高,反应液成冻快,适合闪蒸干燥以及分离提纯化妆品级L-抗坏血酸-2-单磷酸酯盐.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王炜		2	0	0.0	0.0
3	宋海英		1	0	0.0	0.0
7	章志峰		1	0	0.0	0.0