超声技术辅助酶技术提取中草药有效成分的研究进展

• 作者: 付敬菊 孟永海 孟祥瑛 秦蓁 翟春梅
• 来源期刊: 化学工程师
• 学科: 医学
• 关键词: 酶技术 超声技术 提取 中草药有效成分 研究进展
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 51-57
• 页数: 7页
• 分类号: R284.2
• 字数: 9513字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16247/j.cnki.23-1171/tq.20200751

摘要

对近年来国内应用纤维素酶、果胶酶及复合酶与超声技术提取中草药有效成分的研究进展作一概述,主要对酶技术与超声技术提取黄酮类化学成分、皂苷类化学成分和多糖类化学成分等进行总结,为进一步地应用酶技术与超声技术提取中草药有效成分提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟永海		48	102	6.0	8.0
2	翟春梅		32	46	3.0	6.0
3	付敬菊		10	2	1.0	1.0
4	孟祥瑛		14	7	2.0	2.0
5	秦蓁		6	0	0.0	0.0