甘薯中总硒含量和无机硒含量分析的响应面优化

• 作者: 廖金秀 李彦青 李慧峰 滑金锋 范继征 陈天渊 黄咏梅
• 来源期刊: 中国无机分析化学
• 学科: 化学
• 关键词: 甘薯 响应面法 原子荧光光谱法 硒
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 食品与化工
• 页码范围: 76-82
• 页数: 7页
• 分类号: O657.31|TH744
• 字数: 4282字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1035.2020.04.017

摘要

以富硒甘薯为材料,采用单因素实验结合响应面分析法,对原子荧光光谱法测定甘薯薯块中硒含量的条件进行了优化.结果表明,薯块中硒含量的最佳测定条件为:鲜薯样品烘干温度为40℃,硝酸和高氯酸的混合酸比例为5:1,介质盐酸浓度为20.0％,载液盐酸浓度为5.0％,硼氢化钾浓度为(30 g/L),抗干扰剂铁氰化钾浓度为25μg/m L;测定无机硒含量的最适前处理条件为:提取液为乙醇(45％),水浴温度为40℃,超声提取时间为30 min.方法的加标回收率为96.70％ ～106％,检出限为0.0314μg/L.方法测定结果可靠,适用于甘薯中硒含量的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李彦青	广西壮族自治区农业科学院玉米研究所	5	85	4.0	5.0
2	黄咏梅	广西壮族自治区农业科学院玉米研究所	5	85	4.0	5.0
3	李慧峰	广西壮族自治区农业科学院玉米研究所	2	20	1.0	2.0
4	滑金锋	广西壮族自治区农业科学院玉米研究所	1	0	0.0	0.0
5	廖金秀	广西壮族自治区农业科学院玉米研究所	1	0	0.0	0.0
6	范继征	广西壮族自治区农业科学院玉米研究所	1	0	0.0	0.0
7	陈天渊	广西壮族自治区农业科学院玉米研究所	3	25	2.0	3.0