饲料蛋白质水平对胡子鲶生长性能和血液生化指标的影响

• 作者: 何金钊 冯勇翔 李华 江林源 王培培 辛文伦 陈子桂 陈秋鹏
• 来源期刊: 水产科技情报
• 关键词: 胡子鲶 饲料 蛋白质水平 特定生长率 饲料系数 血液生化指标
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 水产饲料
• 页码范围: 266-269,276
• 页数: 5页
• 语种: 中文
• DOI: 10.16446/j.fsti.20200400130

摘要

为探索胡子鲶(Claris fuscus)生长的最适饲料蛋白质需求量,选择初始体质量为(83.2±1.84)g的胡子鲶共360尾,随机分成4组,分别饲喂4种不同蛋白质水平(质量分数分别为28％、34％、38％、42％)的饲料,在饲养50 d后,对各组鱼的特定生长率(SGR)、平均日增重(DWG)、饲料系数(FCR)和血液生化指标进行了比较和分析.试验结果表明:38％蛋白质水平组的SGR、DWG均为最高,FCR最低.蛋白质水平为34％、38％、42％的3个组之间SGR、DWG、FCR无显著性差异,但均与28％组差异显著(P<0.05).SGR与饲料蛋白质水平的相关曲线为y=-0.0074x2+0.526x-8.2902(R2=0.6896),DWG与饲料蛋白质水平的相关曲线为y=-0.0031x2+0.2373x-3.5478(R2=0.7376).经方程拟合求得,当饲料蛋白质质量分数为35.8％～38.0％时,胡子鲶的SGR、DWG均为最高.血液生化指标检测结果显示,各试验组鱼血清中甘油三酯(TG)、总蛋白质(TP)、谷草转氨酶(AST)无显著性差异(P>0.05),42％蛋白质水平组试验鱼的谷丙转氨酶(ALT)含量最高,与其它3组差异显著(P<0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何金钊		19	23	2.0	4.0
2	李华		29	17	2.0	2.0
3	陈子桂		12	20	3.0	4.0
4	江林源		1	0	0.0	0.0
5	王培培		6	4	1.0	2.0
6	辛文伦		3	5	1.0	2.0
7	陈秋鹏		1	0	0.0	0.0
8	冯勇翔		1	0	0.0	0.0