双孢蘑菇工厂化栽培的优质培养料发酵关键技术

• 作者: 沈君林
• 来源期刊: 食药用菌
• 关键词: 双孢蘑菇 优质培养料 原料选择 麦秸预堆 隧道发酵
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 208-210
• 页数: 3页
• 分类号: S646
• 语种: 中文

摘要

根据多年试验和生产实践,介绍工厂化栽培双孢蘑菇优质培养料发酵的关键技术:包括优质配方(麦秸51.5％,鸡粪43.0％,花生粕2.0％,石膏粉3.5％),主要原料麦秸和鸡粪的选择,3种麦秸预湿方式,麦秸预堆及粪草混合的方法和要求,隧道一次发酵和二次发酵各环节的操作工艺和注意事项等.