知识小品:脂肪的来龙去脉

• 作者: 陈钰鹏
• 来源期刊: 健康指南
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 饮食营养
• 页码范围: 41
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

减肥不是一件容易的事,因为人的身体有一种本能:把脂肪储存起来,作为以后食物短缺时的储备能源.很长时间以来,人们把燃烧脂肪当作减肥的代名词,那么减肥时,脂肪去哪里了?其实,说“燃烧”,只是一个比喻,由于多年来科学界也没有确切地搞清楚,减肥时到底发生了什么,所以让“燃烧”这一模糊概念一直流传着.