两种不同解冻方式对微冻和常规冷冻水丝蚓完整性的影响

• 作者: 吴华莉 周文宗 张莺莺 王洪洋 谈永松 黄伟伟
• 来源期刊: 农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 水丝蚓 解冻方法 完整性
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 页码范围: 666-670
• 页数: 5页
• 分类号: TS2

摘要

本试验利用水解冻和自然解冻,对常规冷冻和微冻冷冻方法的水丝蚓进行解冻,并统计分析水丝蚓的完整率。研究结果表明:常规冷冻水丝蚓的完整率不受两种解冻方式的影响,微冻冷冻水丝蚓经过自然解冻后的完整率要高于水解冻后的完整率。微冻冷冻和常规冷冻水丝蚓后在相同解冻方式下,微冻冷冻水丝蚓的完整率均显著低于常规冷冻水丝蚓的完整率。