电饭煲标准和性能品质的研究

• 作者: 关阳 张兆明 李超 屈新芳 陆伟 李继超
• 来源期刊: 轻工标准与质量
• 关键词: 电饭煲 标准体系 性能指标 米饭品质
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 交流与探讨
• 页码范围: 101-105
• 页数: 5页
• 分类号: TM925.52
• 语种: 中文
• DOI: 10.19541/j.cnki.issn1004-4108.2020.04.026

摘要

随着生活水平的提高,人们对电饭煲除了便捷使用的需求之外,对产品的性能和品质也有了更高的要求.现通过介绍电饭煲产品的行业情况、标准体系状况、国内外的相关标准情况、产品的性能指标和米饭评价指标等情况,让消费者了解使用电饭煲的目的不再只是煮出一锅饭,而是能够实现煮出一锅好饭.未来电饭煲会逐渐向智能化、高端化、营养健康等方向发展.