社会共治视角下上海市中小学校午餐安全管理研究

• 作者: 李伟 杨依晗 王广平 王晨诚 王颖
• 来源期刊: 中国食品药品监管
• 学科: 医学
• 关键词: 社会共治 上海市 学校 午餐 食品安全 管理模式
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 监管智库报告
• 页码范围: 92-99
• 页数: 8页
• 分类号: R15
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5390.2020.12.013

摘要

目前,上海市中小学校施行午餐在学校集中就餐的制度.学校集中供餐形式日趋多元,公众食品安全科学素养日益提升,以及媒体对食品安全事件的关注,促使公众参与学校食品安全共治的需求和动力日渐提升.然而,由于存在学校管理信息公开不深化、食品安全风险交流不足、社会共治缺乏参与渠道等问题,社会公众实际参与学校午餐安全管理的过程存在管理困境.本文主要通过分析上海市在中小学校午餐供应模式、管理与安全现状、社会共治模式探索中面临的挑战,提出了上海市构建中小学校午餐安全社会共治的有效途径,如构建信息统筹公开机制、加强政府与公众间的风险交流、健全社会公众参与机制等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨依晗		13	56	3.0	7.0
2	王广平		46	122	6.0	9.0
3	李伟		10	14	1.0	3.0
4	王颖		18	148	7.0	12.0
5	王晨诚		1	0	0.0	0.0