固态发酵醋糟饲料对育肥猪生长性能、养分表观消化率、血清指标及粪便中挥发性脂肪酸含量的影响

• 作者: 宋青龙 曾祥芳 杨立杰 薛新升 谯仕彦 魏立杰 黄金秀
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 育肥猪 固态发酵醋糟饲料 养分表观消化率 血清生化 免疫 抗氧化 挥发性脂肪酸
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 猪营养与饲料
• 页码范围: 1576-1585
• 页数: 10页
• 分类号: S828
• 字数: 6299字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2020.04.015

摘要

本试验旨在研究固态发酵醋糟饲料(SFVD)对育肥猪生长性能、养分表观消化率、血清指标及粪便中挥发性脂肪酸(VFA)含量的影响.选择体况相近[(59.04±0.33)kg]的健康"杜×长×大"三元杂交生长育肥猪60头,随机分为2个组,每组3个重复,每个重复10头猪.对照组饲喂基础饲粮+150 mg/kg土霉素钙,试验组饲喂基础饲粮+5％的SFVD.预试期6 d,正试期35 d.结果表明:与对照组相比,基础饲粮中添加5％的SFVD对育肥猪平均日采食量(ADFI)具有一定的促进趋势(P=0.056);显著降低了育肥猪饲粮中干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、有机物(OM)和总能(GE)的表观消化率(P<0.05),对粗脂肪(EE)表观消化率有一定的促进趋势(P=0.052);显著提高了育肥猪血清谷草转氨酶(AST)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05),血清高密度脂蛋白(HDL)和免疫球蛋白A(IgA)含量也呈现出一定的升高趋势(P=0.055和P=0.077);显著提高了育肥猪粪便中丙酸含量(P<0.05),粪便中甲酸和总挥发性脂肪酸(TVFA)含量也呈现出一定的升高趋势(P=0.071和P=0.054).由此可见,基础饲粮中添加5％的SFVD对育肥猪生长性能、肠道健康及免疫性能的提高具有潜在的促进作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋青龙		6	41	4.0	6.0
2	黄金秀	重庆市畜牧科学院动物营养研究所	34	140	6.0	10.0
3	曾祥芳	中国农业大学动物科技学院动物营养学国家重点实验室	19	114	5.0	10.0
4	杨立杰	中国农业大学动物科技学院动物营养学国家重点实验室	2	0	0.0	0.0
5	薛新升		1	0	0.0	0.0
6	魏立杰		1	0	0.0	0.0