贵州黔东南州林下矮堆墙式栽培茶树菇

• 作者: 谌金吾 谢永 孙厚静 王杰 宋盛英 桂阳
• 来源期刊: 食用菌
• 关键词: 茶树菇 林地 栽培技术 矮堆墙
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 57-58,62
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

茶树菇(Agrocybe cylindracea)隶属于真菌门,担子菌亚门,伞菌目,粪锈伞科,田头菇属,主要分布于亚热带和温带地区,原产于我国福建省和江西省,是一种珍稀食(药)用菌[1-2].茶树菇富含多糖、蛋白质、维生素和多种矿质元素,是一种高蛋白、低脂肪、低盐、低热量的保健食品,具有抗癌、美容、止泻、健脾、利尿的功效,因而又有"中华神菇"之称[3-5].贵州省黔东南州是贵州省内的林业大州,具备发展林下食用菌自然优势.林下矮堆墙栽培茶树菇即菌袋叠放高度不超过30 cm,这样既能保证菌墙上端湿度,又可有效地利用林地.