8种市售核酸染料的细菌回复突变实验

• 作者: 任秀 余文 刘娜 安琳 崔生辉 李景云 陈怡文 骆海朋
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 核酸染料 安全性 致突变性 食品安全
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 938-943,948
• 页数: 7页
• 分类号: R155.5|TS202|TS207.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.19813/j.cnki.weishengyanjiu.2020.06.011

摘要

目的 探讨溴化乙锭(ethylene dibromide,EB)、GelGreen、GoldView、GeneGreen、SYBRGreen Ⅰ、GelRed、SYBRSafe、SYBRGold这8种染料的安全性.方法 使用鼠伤寒沙门菌TA97、TA98、TA 100、TA102,依据美国临床实验室标准化协会(Clinical and Laboratory Standards Institute,CLSI)肉汤稀释法测定8种染料的最低抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC),依据GB 15193.4-2014进行细菌回复突变试验.结果 SYBRSafe对TA97、TA100有明显的抑菌性,MIC为染料标准工作浓度的6.25倍,SYBRGreen Ⅰ对4个菌的抑菌性均较为明显,TA97、TA100的MIC值为染料标准工作浓度的1.56倍,TA98、TA102的MIC为染料标准工作浓度的6.25倍.EB及其代谢产物对4个菌均有强致突变性;SYBRGold及其代谢产物对4个菌均未见致突变性;另外6种染料对TA97、TA98、TA 102存在不同程度的致突变性,对TA100未见致突变性.结论 除EB外,其余染料在说明书推荐的实验浓度未见致突变性;但在高浓度时,除SYBRGold外呈现不同程度的致突变性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	崔生辉		61	271	9.0	13.0
2	余文		14	34	4.0	5.0
3	任秀		25	93	6.0	8.0
4	安琳		3	0	0.0	0.0
5	陈怡文		14	27	3.0	4.0
6	骆海朋		17	61	5.0	7.0
7	刘娜		9	9	2.0	2.0
8	李景云		6	18	2.0	4.0