卫生研究期刊
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卫生研究

Journal of Hygiene Research

CACSCDJSTAJCSTPCD

影响因子 1.1005
由卫生部主管、中国疾病预防控制中心主办的学报性中国自然科学核心期刊。被国内外20个权威检索系统作为核心期刊收录。面向全国征稿,报道来自国内外大学、科研机构的学术论文,报道来自各省(及地区、市、县)卫生防病控制中心和各级监督检测单位的及论文(及调查报告,检测报告等), 报道来自各医院相关卫生学的文章。办刊宗旨:报道卫生领域里最新科研成果和科技动态,反映中国卫生研究的最新动态;为基层卫生工作者提... 更多
主办单位:
中国疾病预防控制中心
期刊荣誉:
全国优秀期刊二等奖,卫生部首届医药卫生优秀期刊奖一等奖   国家双百期刊  国家期刊奖百种重点期刊(第二届) 
ISSN:
1000-8020
CN:
11-2158/R
出版周期:
双月刊
邮编:
100050
地址:
北京西城区南纬路29号
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  • 作者: 何方 李鸣 梁惠菁 沈曦 程如越 苗钟化 蒋丰岭 郭佳汶
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  873-880
    摘要: 目的 探索乳杆菌对头孢曲松诱导的小鼠幼年期肠道菌群紊乱的缓解和恢复作用,以及对机体免疫的可能影响.方法 48只4周龄Balb/c雄性小鼠按体重随机分为空白对照组、抗生素组、泡菜直投菌组(PC...
  • 作者: 刘冰 张庆 王娉 赵晓美 陈颖
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  881-888
    摘要: 目的 建立一种能够在单体系中同时检测产黄曲霉毒素真菌及3种潜藏性产毒真菌的多重实时荧光PCR快速检测方法.方法 分别根据产黄曲霉毒素真菌、赭曲霉、青霉和镰刀菌的蛋白活化基因aflR、ITS序...
  • 作者: 任文杰 吴卫东 姚三巧 孙磊 曹佳 李娟 李海斌 李润之 翁孝刚 董新文
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  889-894
    摘要: 目的 研究真实巷道环境下瓦斯爆炸对大鼠脑神经行为的影响.方法 利用中国煤炭科工集团重庆研究院有限公司的大型煤矿瓦斯爆炸试验巷道和爆炸测试系统模拟真实瓦斯爆炸巷道环境,进行笼具固定和爆炸参数设...
  • 作者: 吴志平 吴旋 李晓璐 束莉 赵莹莹 邱孟庭
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  895-901
    摘要: 目的 分析学龄前儿童睡眠时间和饮食模式与肥胖的交互作用,探讨影响学龄前儿童肥胖的生命早期因素.方法 2018年9月-2019年3月,采用两阶段整群抽样的方法选取蚌埠市22所幼儿园2129名3...
  • 作者: 代雪梅 周静 廖宇婷 张茜 段晓霞 袁萍 黄金城
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  902-907
    摘要: 目的 了解成都市快食简餐类外卖商家从业人员对营养标签的查看、掌握情况、了解意愿及其对外卖餐品上标识营养标签的态度.方法 采用多阶段随机抽样的方法,于2019年6月在成都市随机抽取5个区,每个...
  • 作者: 公维一 孙静 常素英 张莲勋 李庆业 程雪娅 赵成茂 霍军生 黄建
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  908-913
    摘要: 目的 建立6 ~ 23月龄婴幼儿血红蛋白(hemoglobin,Hb)与海拔高度关系,并获得Hb的海拔高度校正值.方法 采用贫困地区儿童营养改善项目数据进行分析研究,按省分层、多阶段抽样、P...
  • 作者: 张天成 张福兰 文理中 熊静梅 陈景
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  914-920
    摘要: 目的 了解武陵山区农村4个少数民族青少年伤害行为特征.方法 2016年9-10月采用多阶段分层整群随机抽样法,从湘西土家族苗族自治州、怀化通道侗族自治县、张家界桑植县白族乡共抽取4所农村中学...
  • 作者: 刘杏 刘金龙 张祥 李仲铭 赵云伟 邓洁 马兰仙 魏晓菡
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  921-926
    摘要: 目的 调研解剖实验室气态甲醛浓度波动情况,评估气态甲醛暴露对医学生主观症状及肺功能的影响.方法 采用气态甲醛检测仪测量不同物理通风时间、实验室中央气态甲醛浓度.从参加解剖操作的1004名学生...
  • 作者: 向雪松 应小明 张泽琛 李冬云 李青霞 田英杰 赵佳佳
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  927-931
    摘要: 目的 探讨大学生维生素D结合蛋白基因(GC)位点rs2282679多态性与血液维生素D水平之间的关系.方法 从河北省某高校筛选符合条件的286名学生作为研究对象.采用液相色谱-质谱联用法定量...
  • 作者: 宋晨萌 张玉森 张禄平 成乐 李学敏 石梦茜 赵海峰
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  932-937
    摘要: 目的 探讨白藜芦醇(resveratrol,Res)与大豆异黄酮(soy isoflavone,SIF)单独或联合对衰老大鼠海马组织氧化应激引起的细胞凋亡的作用.方法 60只SD雌性大鼠按体...
  • 作者: 任秀 余文 刘娜 安琳 崔生辉 李景云 陈怡文 骆海朋
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  938-943,948
    摘要: 目的 探讨溴化乙锭(ethylene dibromide,EB)、GelGreen、GoldView、GeneGreen、SYBRGreen Ⅰ、GelRed、SYBRSafe、SYBRGo...
  • 作者: 李军 李双锁 李琪佳 李素芹 李霞 杜娜 王婧 石连平
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  944-948
    摘要: 目的 探讨核转录因子(nuclear transcription factor,NF-κB)及巨噬细胞移动抑制因子(macrophage migration inhibitory facto...
  • 作者: 付虎 朱勇飞 李锐 王振 阎政礼
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  949-954
    摘要: 目的 探讨腐霉利对青春期雄性小鼠阴茎、睾丸和精子的损伤.方法 将4周龄雄性ICR小鼠随机分为实验组和对照组,每组8只,以灌胃方式分别给予各实验组小鼠50(低剂量)、100(中剂量)和200 ...
  • 作者: 周健 金米聪 陈晓红
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  955-960,968
    摘要: 目的 建立一种能够快速富集、测定大体积水样中N-二甲基亚硝胺的分析方法.方法 预处理基于超声辅助-分散固相萃取,在水样中加入活化的椰壳活性炭粉末,经超声分散快速完成对水中N-二甲基亚硝胺的富...
  • 作者: 刘柏林 孟灿 崔杰 李卫东
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  961-968
    摘要: 目的 分析和测定安徽省主产小龙虾、河虾、江虾、青虾和白米虾等5种淡水虾中主要营养成分并对其进行营养评价.方法 采用相关生化分析方法测定虾肉中水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分、氨基酸、脂肪酸、维生素...
  • 作者: 于雪荣 刘柏林 单晓梅 姜健 李卫东 王秀莉 胡越
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  969-977
    摘要: 目的 分析市售预制牛排的营养品质并评估其是否存在高油盐摄入的风险.方法 对8种市售预制牛排的基本营养成分、氨基酸、脂肪酸、维生素和矿物质进行分析并评价.结果 与未加工牛肉相比,8种预制牛排中...
  • 作者: 宋涛 阳丽君 陈宏靖
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  978-983
    摘要: 目的 了解闽产蔬菜氨基酸组成及含量,评价其营养价值.方法 选取闽产25种蔬菜,根据GB 5009.124-2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》对其氨基酸组成进行测定.应用食物蛋白营...
  • 作者: 张京顺 王梦莉 蔡增轩 许娇娇 郑熠斌 黄百芬
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  984-989
    摘要: 目的 分析杭州市售不同禽蛋及制品中脂溶性维生素的种类和含量.方法 采用高效液相色谱法测定维生素A、维生素E、维生素K1、维生素K2[四烯甲萘醌(menaquinone-4,MK-4)、七烯甲...
  • 作者: 张京顺 蔡增轩 许娇娇 郑熠斌 黄百芬
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  990-997
    摘要: 目的 分析浙江省鱼、虾、蟹等44种水产品中α-、β-、γ-、δ-生育酚(tocopherol,T)和α-、β-、γ-、δ-三烯生育酚(tocotrienol,T3)8种维生素E异构体的含量....
  • 作者: 余新威 张海君 张秀尧 汤鋆 潘晓东 蔡增轩 黄百芬
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  998-1001,1013
    摘要: 目的 分析浙江省鱼、虾、蟹、贝类、螺类和软体类等33种海产品中矿物质钙(Ca)、钾(K)、钠(Na)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、铜(Cu)和锰(Mn)含量.方法 采用国家标准GB ...
  • 作者: 刘妍妍 刘小立 刘鑫 李林秋 王俊 王竹 谭洪兴 骆璇
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  1002-1007
    摘要: 目的 探讨市场上销售的预包装食品钠与碘含量的现状以及相关性分析.方法 对实体超市与网络超市中224种预包装食品进行采样,根据不同标准分类,用电感耦合等离子体质谱仪检测其中的钠与碘含量,并对钠...
  • 作者: 李小成 李成国 王琛琛 王艳莉 郭宝福 金迪
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  1008-1013
    摘要: 目的 评估南京市居民膳食中糖精钠暴露水平及可能存在的健康风险.方法 根据GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》中规定允许使用糖精钠的各类食品中糖精钠的最大使用量和南京市居民各类加工食...
  • 作者: 左宗乐 罗庆 魏海春
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  1014-1017
    摘要: 目的 建立支持国家、省、市、县的四级数据应用和管理的全国农村环境卫生监测信息管理系统,实现信息管理系统的跨部门、跨平台的互联互通服务.方法 基于JavaEE的架构平台,运用Web Servi...
  • 作者: 刘辉 印晓虹 张旭慧 朱冰 李清春 黄利明 黄秋敏
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  1018-1021
    摘要: 目的 了解杭州市养老机构老年人的营养状况及其影响因素.方法 2019年采用随机整群抽样方法在杭州市15个区县各随机抽取一家养老机构,招募所有≥60周岁且已在养老机构内居住≥3个月的共585名...
  • 作者: 万宇辉 张诗晨 李丹琳 杨蓉 王栋
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  1022-1026
    摘要: 目的 探讨中学生健康素养和睡眠质量的交互作用与非自杀性自伤行为的关联.方法 2016年12月,采用整群抽样的方法,选取沈阳市某中学775名初一至高三年级学生,其中男生412人,女生363人,...
  • 作者: 孟昭伟 贾茹 郑晶利 雷佩玉
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  1027-1029,1033
    摘要: 目的 了解陕西省农村居民农药使用及防护习惯,以提高其防护意识,减少农药对人体的危害.方法 2016-2018年每年分层随机选取陕西省30个涉农区县,每个区县随机选择5个乡镇(不合城关镇),每...
  • 作者: 周晨
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  1030-1033
    摘要: 农村留守儿童是中国城镇化进程中出现的社会热点问题,目前农村留守儿童数量较多,农村留守儿童除缺乏父母关爱外,相应的食物、医疗等资源也相对匮乏,更易出现营养与健康问题.本文旨在通过检索Pubme...
  • 作者: 孙梦云
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  1034-1037
    摘要: 微小RNA (microRNA)是一类可以调控基因表达的小分子RNA,作为内源性转录调控因子可以调控许多生理病理过程,包括免疫应答、衰老和细胞死亡等.研究证实,microRNA可通过调节肝脏...
  • 作者: 刘凯 钱源源
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  1038-1044
    摘要: 第10号染色体丢失性磷酸酶-张力蛋白基因(PTEN)作为第一个被发现的具有磷酸酶活性的抑癌基因,可以负性调节肿瘤细胞的生长.既往的研究多关注PTEN在肿瘤发生发展方面的作用.新近研究发现,该...
  • 作者:
    刊名: 卫生研究
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  封4
    摘要:

卫生研究基本信息

刊名 卫生研究 主编 段国兴
曾用名
主办单位 中国疾病预防控制中心  主管单位 中华人民共和国卫生部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1000-8020 CN 11-2158/R
邮编 100050 电子邮箱 wsyj2012@126.com
电话 010-83132376,83132329 网址
地址 北京西城区南纬路29号

卫生研究评价信息

期刊荣誉
1. 全国优秀期刊二等奖,卫生部首届医药卫生优秀期刊奖一等奖
2. 国家双百期刊
3. 国家期刊奖百种重点期刊(第二届)

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