Trametes sp.LS-10C固态发酵产漆酶培养基优化及其对双酚A的降解

• 作者: 张威 李松 郭良昊 陈海秀 魏胜华
• 来源期刊: 菌物学报
• 关键词: 栓菌 漆酶 固态发酵 柚皮 双酚A
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1948-1959
• 页数: 12页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13346/j.mycosystema.200066

摘要

漆酶是一种绿色高效的多酚氧化酶,在降解双酚A方面具有巨大潜力.为降低发酵产漆酶的成本及考察漆酶在双酚A降解中的能力,本研究以麸皮和柚皮为主要基质,优化了栓菌固态发酵产漆酶条件,对优化后获得的漆酶在双酚A降解中的应用进行了研究.结果 表明,在培养基组分为:麸皮和柚皮粉比例为6∶4 (W/W)、固液比1∶2.5(W/V)、铜离子2％(W/W)、蔗糖3％(W/W)、硝酸钾2％(W/W)、稻壳20％ (W/W)的条件下,栓菌发酵产漆酶的酶活最高,发酵11d后,酶活可达到38.4U/gds.当双酚A初始浓度为10μg/mL时,在55℃条件下酶解140min后,双酚A基本降解完全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏胜华		48	186	7.0	11.0
2	李松		27	36	4.0	5.0
3	郭良昊		2	3	1.0	1.0
4	陈海秀		1	0	0.0	0.0
5	张威		1	0	0.0	0.0