我们该去哪里买菜——去菜市场还是上买菜APP?

• 来源期刊: 新华月报
• 学科: 经济
• 关键词: 核心地段 居民消费 菜市场 数据显示 利好 不可或缺性 标准化改造 竞争格局
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 页码范围: 20-20
• 页数: 1页
• 分类号: F32

摘要

买菜这件高频刚需的小事,汇在一起之后,创造的是五万亿级"大市"。据数据显示,中国生鲜市场交易规模由2013年的3.61万亿逐渐增长至2019年的5.3万亿。那么我们该去哪里买菜,就要分析一下目前的市场上的竞争格局了。首先,菜市场的业态有其独特的优势和壁垒。早期的菜市场的地理位置大多位于核心地段,交通便利,客源丰富,同时,成熟的菜市场已经形成了高度客户黏性,成为了周边居民消费生活的一部分,"菜场社交"的人情味具有不可或缺性,除此之外,各地政府对"菜篮子"的重视,也使得菜市场的标准化改造有了政策利好。