疑似有毒饮料的应急检测

• 作者: 丁晓静 张鹏 敬海明 李国君 聂燕敏 高珊
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 疑似有毒饮料 急性经口毒性 体外细胞毒性 秀丽隐杆线虫毒性 化学成分检测
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 调查·监测
• 页码范围: 475-478,483
• 页数: 5页
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文

摘要

目的 对疑似有毒饮料样品进行消毒剂有效化学成分排查后,进行应急毒性检测和评价.方法 采用啮齿类动物小鼠急性经口毒性试验、秀丽隐杆线虫急性毒性试验、细胞毒性试验(中性红法)对受试样品进行毒性检测评价,采用化学成分定性排查方法对受试样品进行消毒剂有效化学成分排查.结果 疑似有毒饮料样品小鼠急性经口毒性试验,经口灌胃给予40 ml/kg BW后受试动物均出现不同程度的中毒表现,3d内2/5的小鼠出现死亡;秀丽隐杆线虫毒性试验,在0 mg/ml、1.00 mg/ml、2.15 mg/ml、4.64 mg/ml、10.00 mg/ml浓度下染毒24h后,线虫出现死亡,LC50为3.4 mg/ml,具有毒性;受试物的CHL哺乳动物细胞毒性试验结果为3级,为中度毒性;化学成分定性排查显示疑似有毒饮料中含次氯酸钠.结论 疑似有毒饮料样品的急性毒性检测结果显示受试小鼠出现不同程度的中毒表现及死亡;秀丽隐杆线虫毒性试验结果为有线虫毒性;CHL细胞毒试验结果为有细胞毒性.通过对疑似有毒饮料样品的一般性状及消毒剂有效化学成分排查,明确了疑似有毒饮料样品中含次氯酸钠,由于84消毒液等消毒剂的有效成分是次氯酸钠,故初步判断样品中可能混有84消毒液或次氯酸钠化学试剂.