葡萄糖氧化酶对1～6周龄临武鸭生长性能、血清生化和抗氧化指标、肠道形态结构和微生物多样性的影响

• 作者: 张旭 李闯 王前光 蒋桂韬 黄璇
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄糖氧化酶 临武鸭 生长性能 血清生化指标 抗氧化指标 肠道形态结构 微生物多样性
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 禽营养与饲料
• 页码范围: 3605-3614
• 页数: 10页
• 分类号: S834
• 字数: 6653字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2020.08.019

摘要

本试验旨在研究饲粮中添加葡萄糖氧化酶(GOD)对1～6周龄临武鸭生长性能、血清生化和抗氧化指标、肠道形态结构和微生物多样性的影响,并利用二次回归模型估测其适宜添加水平.选择480羽健康的7日龄临武鸭,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复16羽.对照组饲喂为基础饲粮,试验组(A、B、C、D组)分别在基础饲粮中添加10、20、30、40 g/t GOD(活性为10000 U/g).试验期35 d.结果表明:1)各组的末重、平均日增重、平均日采食量及料重比均无显著差异(P>0.05).2)各组的血清总蛋白、白蛋白含量及超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性无显著差异(P>0.05).B和C组的血清葡萄糖含量显著高于对照组(P<0.05),A、B、C和D组的血清尿素氮含量均显著低于对照组(P<0.05),D组的血清谷胱甘肽含量显著高于其他各组(P<0.05),C组的血清丙二醛含量显著低于其他各组(P<0.05).3)B和D组的十二指肠肠壁厚度显著低于A组和对照组(P<0.05),C组的空肠绒毛高度/隐窝深度显著高于D组(P<0.05),A组的回肠绒毛高度显著高于C组(P<0.05),B、C、D组的回肠肠壁厚度显著低于A组和对照组(P<0.05).4)A和B组的回肠食糜微生物丰富度指数显著高于对照组(P<0.05).A组的盲肠食糜微生物均匀度指数、香农指数和辛普森指数均显著高于对照组(P<0.05),C组的盲肠食糜微生物丰富度指数显著高于对照组(P<0.05).由此可见,1～6周龄临武鸭饲粮中适量添加GOD可以改善血清生化指标,增强机体抗氧化能力,并不同程度地改善回肠和盲肠微生物多样性.根据二次回归模型估测,获得最高血清葡萄糖含量时饲粮GOD适宜添加水平为24.04 g/t,获得最低血清尿素氮含量时饲粮GOD适宜添加水平为29.40 g/t,获得最高回肠食糜微生物丰富度指数时饲粮GOD适宜添加水平为19.70 g/t.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王前光		27	93	6.0	7.0
2	蒋桂韬		137	864	16.0	23.0
4	张旭		83	595	14.0	20.0
6	李闯		30	60	5.0	7.0
10	黄璇		22	43	5.0	5.0