光皮木瓜中酸类物质提取方法研究进展

• 作者: 张芯 齐思梦
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 工学
• 关键词: 光皮木瓜 酸类物质 提取
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 91-92
• 页数: 2页
• 分类号: TQ461
• 字数: 2176字
• 语种: 中文

摘要

光皮木瓜是属于蔷薇科木瓜属植物木瓜的成熟果实,它是聚集药用、观赏和食用于一体的多用途类植物.光皮木瓜中含有大量的酸类物质及黄酮类活性物质,其中,酸类物质中的齐墩果酸、熊果酸、苹果酸等物质在药理方面具有显著的疗效.本文将整理近几年光皮木瓜中酸类物质的提取工艺条件及工艺流程,方便研究者们借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张芯	安康学院化学化工学院化工系	8	11	2.0	3.0
2	齐思梦	安康学院化学化工学院化工系	1	0	0.0	0.0